清朝の光緒 26 年 (1900 年)、京谷街出身の李文祥が製茶工房を設立しました。天日乾燥させた緑茶の葉を原料として蒸し、圧搾して伝統的な製法で月餅型の茶餅を作りました。これは古茶としても知られています。光緒28年...このお茶は佗茶として賞賛されました。茶餅（古茶、古庄茶）は沐茶の初期形態の基礎を築き、京谷は雲南沐茶の本拠地として知られるようになりました。
プーアール茶の起源。 『京谷県実録』218ページ。プーアル京谷李吉古荘茶業有限公司は雲南省プーアル市京谷県京谷郷（小京谷）に位置しています。プーアール茶の生産に特化した現代製茶企業です。古庄家先祖代々のプーアール茶文化を継承し、促進するため、調和のとれた社会発展の今日の素晴らしい状況の下、古庄家の4代目後継者である李啓明氏は、1千万元近くを投資して、古庄家の発祥の地である「小京谷」に明清時代のスタイルと現代的な経営様式を備えた茶館を建設しました。
荘茶工場。
李吉の子孫は、祖先の製茶職人技を継承し、李吉茶産業の遺産を継承し、現代の衛生基準と環境基準を取り入れ、鼓梁の栄光を高め、信頼できるブランドを形成することに尽力しています。プーアル茶を世界に紹介し、古木プーアル茶の本物の味を社会に味わってもらうことを目指しています。
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